
訳ありカニってどうして安いの?
カニ通販(利用する際には、慎重に信頼できるショップを選びましょう)のサイトを見ていたら、「訳ありカニ」と言ったのを目にする場合もあるみたいです。
訳ありカニ(身だけでなく、出汁もおいしいですね。食べた後はかに汁を作るのがオススメです)は、通常のカニよりも非常に安く、たいへん手が出しやすいです。
その為、あえて訳ありカニを購入したらいう人も少なくありません。
ただ、中には、「訳あり」と言った部分に不安を感じている方もいるのではないでしょうか。
では、訳ありカニ(身だけでなく、出汁もおいしいですね。食べた後はかに汁を作るのがオススメです)とは、どういったもので、どうして安いのでしょうね?
一般的にいわれている訳ありカニとは、市場で販売できないくらいのものを指します。
例えば、脚が折れてしまっているものや、甲羅(甲殻類アレルギーである人も少なくありません。今までは平気だったのに、ある日突然発症してしまうこともあります)に傷が多いもの、規格よりも小さなサイズのものなどが訳ありカニとして売っているためす。
こういうカニは市場では販売出来ないため、本来であれば廃棄するしかありません。
しかし、そういったカニ(お歳暮などで贈る際には、信頼できるショップに依頼することが大切ですね)は見た目以外、なんら普通のカニ(お歳暮などで贈る際には、信頼できるショップに依頼することが大切ですね)と変わらず、味も鮮度も同じです。
これを勿体無いと感じた業者が、格安で販売するのが訳ありカニです。
見た目にこだわりがなく、安い価格でおいしいカニが食べたいという人は、わざわざ高いカニを購入せずに訳ありカニを購入された方がいいでしょうね・
